Col TedxAssisi ho scoperto un posto incredibile dove rilassarsi e soggiornare e sentirsi a casa allo stesso tempo. Le Mandrie di S. Paolo, appena fuori Assisi, in collina, sono “nascoste” ma una volta arrivati li, non vorrete più andare via.

Vi sentite subito a casa, col camino accesso, una cucina tipica e tradizionale umbra e l’accoglienza di persone semplici. L’Hotel è una vecchia casa contadina dove sembra che il tempo si sia fermato a qualche decennio fa. Da lassù si gode una vista stupenda della vallata e in dieci minuti si è ad Assisi.

Tra la cena perfetta, le lucine accese della veranda esterna, il buon vino, le chiacchiere, la cucina tipica con carni e salumi di casa, la colazione con yogurt fatto in casa, torte e crostate tradizionali, l’atmosfera della sala contadina, calda, accogliente.. immagino trascorrerci un bel weekend in relax!

io ci torno presto…

 

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La sala

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